Publicaciones

06/02/2019 Juan Cacho (LAAE) habla de la historia del vino en Alcañiz

11/12/2018 Las D.O. Somontano y Cariñena se interesan por variedades vitivinícolas en peligro de extinción en los Pirineos. Ricardo López (LAAE).

28/11/2018 El Dr. Vicente Ferreira (LAAE) impartirá dentro del ciclo de divulgación científica "Química, una ciencia Central" la conferencia "Química del olor, sabor y placer en el vino".

23/10/2018 Juan Cacho (LAAE) hablará sobre "El vino, del Neolítico al siglo XXI" en el Centro Cultural de Binéfar. (Actos inaugurales de la Universidad de la Experiencia)

03/10/2018 I Workshop sobre DBS y análisis clínico mínimamente invasivo. Martín Resano (MARTE)

26/09/2018 La Academia de Gastronomía galardona al grupo GUIA por sus estudios sobre los envases alimentarios y el desarrollo de nuevos materiales.

26/09/2018 "Enziende la ciencia". Alumnos de 6º del CEIP La Estrella aprenden a diferenciar las moléculas del aroma de distintos productos, gracias a Ricardo López (LAAE).

16/10/2018 a 31/10/2018 Curso Análisis Interdisciplinar del Medio Ambiente. Profesorado: Jesús Anzano, Javier Melendo, Mariano Laguna, Juan José Monge.

27/06/2018 La calidad del aire en la Antártida, clave para conocer los efectos que los aerosoles atmosféricos producen en la salud y en el clima. Jesús Anzano (Química y Medio Ambiente).

26/06/2018 Un investigador en formación de la Universidad de Zaragoza, premio de la Unión Internacional de Química Aplicada (MARTE).

25/06/2018 El grupo GEAS organizará el International Congress on Analytical Nanoscience and Nanotechnology (IX NyNA) en 2019.

10/06/2018 Antibióticos en aguas del valle del Ebro (Juan R. Castillo. GEAS).

03/06/2018 La cara oculta del vino (LAAE, Vicente Ferreira, Juan Cacho).

29/05/2018 El proyecto OUTBIOTICS ha completado la primera fase de toma de muestras en ríos de España y Francia (Juan R. Castillo, GEAS).

29/05/2018 El Congreso Macrowine reúne en Zaragoza a 250 expertos en vino (LAAE).

Del 28 al 31 de Mayo de 2018 se celebra por primera vez en España el congreso internacional “Macrowine” dedicado a la investigación científica sobre el vino (LAAE).

15/05/2018 Análisis clínico mínimamente invasivo. Una gota de sangre basta (MARTE).

24/04/2018 Valovitis. Preservar nuestra riqueza vitícola. (LAAE, Ricardo López Gómez)

19/04/2018 Las muestras de aire y suelos tomadas en la campaña Antártica 2017-2018 llegan a Zaragoza. Grupo de Investigacion "Química y Medio Ambiente".

08/04/2018 Uvas (y vino) para resistir los cambios del clima (LAAE, Ricardo López).

04/04/2018 Jesús Anzano, investigar en la Antártida.

27/03/2018 Reconocimiento de grupos de investigación en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Aragón, periodo 2017-2019.

21/03/2018 Descubiertas variedades de uva que plantan cara al cambio climático. El Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología ha analizado los más de 200 vinos elaborado en este trabajo.

20/03/2018 Juan Cacho Palomar nos habla sobre los hitos más importantes en la historia del vino en la cita semanal con los profesores eméritos.

09/03/2018 La Universidad de Zaragoza lidera el desarrollo de nuevas tecnologías para eliminar la presencia de antibióticos en aguas naturales (GEAS)

09/03/2018 El proyecto VALOVITIS presentará a los enólogos aragoneses los resultados de la búsqueda de viñedos en peligro de extinción (LAAE).

23/02/2018 EL CIBEROBN, a través del grupo liderado por Jesús de la Osada en colaboración con la profesora Cristina Nerín, diseña un nuevo método para medir el daño oxidativo del colesterol.

22/02/2018 Un proyecto dirigido a pacientes con protésis de cadera o rodilla. Investigadores aragoneses (Grupo MARTE) y franceses desarrollan el método.