Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Última modificación
Vie , 17/07/2026 - 01:32
Código | Asignatura | Créd. | Cáracter | Profesor Responsable |
| 68754 | Análisis de metabolitos alimentarios en niveles de traza | 3 | Optativa | Dr. V. Ferreira Dr. López Dr. I. Ontañón |
| 68757 | Estudio de la base química del aroma y sabor de los alimentos | 3 | Optativa | Dr. V. Ferreira Dra. A. Escudero Dra. A. de la Fuente |
| 68750 | Elaboración de proyectos, presentación y comunicación de resultados | 1 | Optativa | Dr. I. Ontañón |