Tesis Doctorales
Tesis Doctorales calificadas 2024
Título: "On the road to sustainability: food safety of biobased packaging materials and new active packaging solutions".
Doctorando: David Rupérez Cebolla
Directores: Cristina Nerín, Filomena Almeida
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2024
Título: "Nanosensores ópticos enzimáticos basados en la generación de nanomateriales".
Doctorando: Javier Camacho Aguayo
Directores: Javier Galbán, Susana de Marcos
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Abril 2024
Título: "Estudios sobre la capacidad de los vinos para producir H2S y metanotiol. Búsqueda y desarrollo de un tratamiento efectivo para la corrección del defecto de reducción".
Doctorando: Diego Sánchez Gimeno
Directores: Vicente Ferreira, Ignacio Ontañón
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Abril 2024
Título: "Estudios sobre la calidad aromática potencial de la uva. Cinéticas de acumulación de aromas varietales y estrategias metobolómicas para la identificación de las moléculas precursoras".
Doctoranda: Elayma Sánchez Acevedo
Directores: Vicente Ferreira, Ricardo López
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Marzo 2024
Tesis Doctorales calificadas 2023
Título: "Síntesis y aplicación de nanomateirales para el desarrollo de envases activos antioxidantes y antimicrobianos".
Doctorando: Nicolás Gracia Vallés
Directores: Cristina Nerín, Ahmed Allal, Filomena Almeida
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Diciembre 2023
Título: "Silver-based nanomaterials as additives in animal feed: analytical methods for the study of their bioaccumulation, transformations and environmental impact".
Doctoranda: Mariam Bakir Laso
Directores: Francisco Laborda, M. Sierra Jiménez
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Noviembre 2023
Título: "Detección de (bio)partículas individuales mediante ICP-MS: Actividad bactericida de las especies de plata".
Doctoranda: Ana Cristina Giménez Ingalaturre
Directores: Francisco Laborda, Isabel Abad
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2023
Título: "Estudio de la influencia del perfil polifenólico en la longevidad del aroma del vino".
Doctoranda: Elena Bueno Aventin
Directores: Vicente Ferreira, Ana Escudero
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2023
Título: "Innovative analytical methodologies for the evalution of silver-based nanomaterials in poultry feeding".
Doctoranda: Khaoula Ben Jeddou
Directores: María Sierra Jiménez-Alcalá, Jaume Puy Llorens
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Junio 2023
Título: "Nano-and microplastics in the environment: presence, effects and their role as a trojan horse for other pollutants".
Doctoranda: Celia Trujillo Lacasa
Directores: Francisco Laborda, Ryszard Lobinski
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2023
Título: "Caracterización de nanopartículas magnéticas para la optimización del tratamiento de cáncer por hipertermia magnética y fototermia".
Doctoranda: Yilian Fernández Afonso
Directores: Lucía Gutiérrez
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Febrero 2023
Tesis Doctorales calificadas 2022
Título: "Studies of emerging pollutants in freshwater ecosystems: a focus on Pyrennes aquatic environment".
Doctorando: Sebastiano Gozzo
Directores: Eduardo Bolea - Joanna Szpunar
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Diciembre 2022
Título: "Application of Ion Mobility-High Resolution Mass Spectrometry and In Silico Tools for Identifying Non-Volatile Substances in Food Contact Materials".
Doctorando: Xuechao Song
Directores: Cristina Nerín - Elena Canellas
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Septiembre 2022
Título: "Caracterización de Aerosoles Atmosféricos en la Antártida mediante Espectroscopía de Descomposición Inducida por Láser (LIBS) y otras Técnicas Analíticas Complementarias (ICP, Raman y SEM-EDS)".
Doctorando: César Marina Montes
Directores: Jesús Anzano - Jorge Omar Cáceres
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2022
Título: "Innovative analytical platforms for screening the ability of micro-organisms to produce high impact aroma compounds in fermentative processes"
Doctoranda: Marie Sophie Julie Denat
Directores: Vicente Ferreira - Amparo Querol
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2022
Título: "Desarrollo y optimización de métodos de análisis para la determinación de aceites minerales en distintos materiales en contacto con alimentos"
Doctoranda: Janira Evelia Jaén Prado
Directores: Cristina Nerín - Celia Domeño
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Abril 2022
Título: "New calibration strategies in high-resolution continuum source atomic/molecular absorption spectrometry aiming at the determination of non-metals and the sizing of nanoparticles"
Doctorando: Raúl Garde Casasnovas
Directores: Martin Resano Ezcaray - Esperanza García Ruiz
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Marzo 2022
Título: Nanosensores ópticos enzimáticos basados en la generación de naomateriales para la determinación de aminas biógenas: una alternativa a los sistemas colorimétricos clásicos de respuesta rápida
Doctorando: Jesús Navarro Domínguez
Directores: Javier Galbán Bernal - Susana de Marcos Ruíz
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Enero 2022
Tesis Doctorales calificadas 2021
Título: "New analytical approaches for Cu diagnosis, prognosis and follow up of Wilson disease"
Doctoranda: Maria Carmen García Poyo
Directores: Martín Resano Ezcaray y Christophe Pecheyran
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Diciembre 2021
Título: "Caracterización de partículas de óxidos mediante técnicas basadas en ICP-MS"
Doctorando: David Ojeda Asensio
Directores: Eduardo Bolea Morales y Josefina Pérez Arantegui
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Noviembre 2021
Título: "Safety Assessment of Recycled Polyolefins for Food Contact Applications: Non-Target Screening of Volatile and Non-Volatile Substances"
Doctorando: Qizhi Su
Directores: Cristina Nerín de la Puerta y Paula Vera Estacho
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Septiembre 2021
Título: "Estudio químico-sensorial del verdor aromático en vinos tintos"
Doctorando: Ignacio Arias Pérez
Directores: Vicente Ferreira González y Ana Escudero Carra
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2021
Título: "New methods for nanoparticles characterization by means of Single Particle Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry"
Doctorando: Diego Pereira Leite
Directores: Martín Resano Ezcaray y Maria Teresa Aramendia Marzo
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2021 (Mención Internacional)
Título: "Formación, reacción y acumulación de acetaldehidos de Strecker durante la oxidación del vino".
Doctoranda: Almudena Marrufo Curtido
Directoras: Ana Escudero, Vicente Ferreira
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Marzo 2021 (Mención Internacional)
Tesis Doctorales calificadas 2020
Título: "Aplicaciones fotónicas de nanomateriales de oro en el desarrollo de biosensores enzimáticos e inmunológicos.".
Doctoranda: María del Alba Martín Barreiro
Directoras: Susana de Marcos, Valeria Grazú
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Diciembre 2020 (Mención Internacional)
Título: "Impacto químico y sensorial de compuestos potencialmente migrantes en materiales emergentes destinados al contacto alimentario".
Doctoranda: Jennyfer Jazmín Osorio Monsalve
Directoras: Cristina Nerín, Margarita Aznar
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Diciembre 2020
Título: "Hipertermia magnética basada en nanopartículas de óxido de hierro como terapia antitumoral: del cultivo celular tridimensional al modelo in vivo.".
Doctoranda: Lilianne de la Caridad Beola Guibert
Directoras: Lucía Gutiérrez, Valeria Grazú, Laura Asín
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Septiembre 2020 (Mención Internacional)
Título: "Detección, caracterización y cuantificación de Nanomateriales de plata en presencia de plata iónica y su interacción con antibióticos mediante técnicas voltamétricas, redisolución de partículas inmoviliazadas y cronoculombimetría de impacto."
Doctoranda: Deamelys Hernández Domínguez
Directores: Juan Ramón Castillo, Juan Carlos Vidal
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2020
Título: "Influence of different oenological processes in the generation of aromas from their precursors".
Doctoranda: Yohanna Alegre Martínez
Directoras: Purificación Hernández, Vicente Ferreira
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Junio 2020 (Mención Internacional)
Título: "Estudio de contaminantes emergentes en materiales destinados al envase alimentario".
Doctoranda: Sara Úbeda Jasanada
Directoras: Cristina Nerín, Margarita Aznar
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Abril 2020
Tesis Doctorales calificadas 2019
Título: "Mass spectrometry application strategies of dried blood spots analysis".
Doctorando: Stefan Gaugler
Director: Vicente Luis Cebolla Burillo
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Septiembre 2019 (Mención Internacional)
Título: "Perceptual interactions between aroma vectors and wine sensory properties. Consequences for aroma modeling".
Doctorando: Arancha de la Fuente Blanco
Directores: Mª Pilar Sáenz Navajas, Vicente Ferreira González
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Julio 2019 (Mención Internacional)
Título: "Extracción inducida por ruptura de microemulsión: una nueva estrategia para la determinación de metales traza en muestras de aceites combustibles"
Doctorando: Priscila de Oliveira Vicentino
Directores: Martín Resano Ezcaray, Ricardo Jorgensen Cassella
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2019
Título: "Contribution of wine microorganisms to the aroma composition of wine and its sensory impact".
Doctorando: Inês Pereira Biscaia de Oliveira
Directores: Vicente Ferreira, Ulrich Fischer
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Marzo 2019 (Mención Internacional)
Título: "Aplicación de espectrometría de descomposición inducida por láser (LIBS) para la caracterización de muestras complejas".
Doctorando: Daniel Paulés Ferrer
Directores: Jesús Anzano, Roberto Lasheras, Miguel Escudero
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Enero 2019
Título: "New analytical methods for the study of wine aroma. Applications to the characterization of the headspace evolution and ultra-trace analysis".
Doctoranda: Yan Wen
Directores: Vicente Ferreira - Ricardo López
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Enero 2019
Tesis Doctorales calificadas 2018
Título: "Advances in the analytical characterization of the reductive problems in wine. Influence of processes of clarification and remediation".
Doctorando: Eduardo Vela Román
Directores: Vicente Ferreira - Purificación Hernández
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Diciembre 2018 (Mención Internacional)
Título: "Aportación de la cromatografía en capa fina de alta eficacia acoplada a espectrometría de masas y de la fluorescencia de flavoenzimas a la lipidómica y a otros problemas del análisis de lípidos".
Doctoranda: Mª Pilar Lapieza Remón
Directores: Isabel Sanz - Vicente Cebolla
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2018 (Mención Internacional)
Título: "Potencialidades das técnicas com fonte de plasma e da espectrometria de absorção atômica em forno de grafite de alta resolução com fonte continua para análise de fertilizantes".
Doctoranda: Raquel Cardoso Machado
Directores: Martín Resano - Ana Rita de Araújo
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Abril 2018 (Tesis en cotutela con la Universidad de São Carlos)
Tesis Doctorales calificadas 2017
Título: "Desarrollo de una plataforma de métodos analíticos para el análisis de nanomateriales en sistemas medioambientales y biológicos".
Doctoranda: Isabel Abad Álvaro
Directores: Francisco Laborda - Eduardo Bolea
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Septiembre 2017 (Mención Internacional)
Título: "Estudio y desarrollo de sensores ópticos para la monitorización de compuestos volátiles generados durante la degradación térmica de aceites de consumo".
Doctorando: Javier Sanz Naval
Directores: Susana de Marcos - Javier Galbán
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Junio 2017
Título: "Estudio de las tintas de impresión y de la radiación gamma en el envase alimentario y desarrollo de un nuevo material antimicrobiano".
Doctoranda: Isabel Clemente Arellano
Directoras: Cristina Nerín - Margarita Aznar
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2017
Título: "Caracterización de los procesos químicos asociados a la oxidación del vino".
Doctoranda: Vanesa Carrascón Díaz
Directores: Vicente Ferreira - Purificación Fernández
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Mayo 2017 (Mención Internacional)
Premio Extraordinario de Doctorado. Curso 2016-2017
Título: "Nuevos agentes antioxidantes incorporados en nuevos materiales de envase en el marco del proyecto INNPACTO ACTIBIOPACK".
Doctoranda: Magdalena Wrona
Directora: Cristina Nerín
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Marzo 2017 (Mención Internacional)
Premio Extraordinario de Doctorado. Curso 2016-2017
Tesis Doctorales calificadas 2016
Título: "Nuevos métodos de determinación de contaminantes emergentes (orgánicos y nanomateriales) mediante plataformas espectroscópicas y electroquímicas".
Doctoranda: Carlota Cubel Sánchez
Directores: Juan Ramón Castillo - Gemma Cepriá
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Noviembre 2016
Título: "Evolución de compuestos azufrados volátiles durante la crianza del vino en botella: desarrollo de nuevas metodologías y estrategias para su estudio".
Doctorando: Ernesto Franco Luesma
Directores: Vicente Ferreira - Juan Cacho
Calificación: Sobresaliente "Cum Laude" - Febrero 2016 (Mención Internacional)
Premio Extraordinario de Doctorado. Curso 2015-2016